食材：小米辣600克，大蒜300克，生姜100克，高度白酒（50度以上）30克，白糖30克，盐15克1、首先把小米辣放入淡盐水中浸泡30分钟，然后再去掉小米辣的枝梗，用水冲洗干净后，沥干水分备用；大蒜剥皮，生姜洗净后去皮备用。小贴士：很多朋友在清洗小米辣时，认为只要冲洗干净就可以了。切记不能这样做，
准备食材：小芹菜苗100克，蒜子3粒，红椒1块，葱油15克，米醋适量！制作方法：⑴：把芹菜苗放入盆里，加入淹没过芹菜苗的水，浸泡一下，能更好的去处泥沙！⑵：把准备好的蒜子用刀拍碎，接着剁成蒜末，红椒去除籽，然后用刀切成丝，小芹菜苗用框控水备用！⑶：准备一个盆，放入蒜末，红椒丝，放入米醋10克左右，葱
食材：虾、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋做法：1.虾去掉头去掉壳，只留虾尾2.虾肚从中间切开，注意不要切断，抽出虾线3.鸡蛋打散、准备好玉米淀粉、面包糠4.虾裹上一层淀粉5.再裹上蛋液和面包糠，用手 按一下，让面包糠均匀的裹在虾上6.锅里倒油，8分热的时候放入虾，炸制两面金黄即可7.挤上番茄酱就可以吃啦~
同事送的特产-凉薯，第一次见。是什么呢？凉薯是一种豆科植物的根，学名是豆薯，也叫凉薯。凉薯，皮可撕下，里面是白色肉质，很脆，多汁，带甜味，一般用来生吃或者切片炒。 用料肉丝 适量凉薯 1个大蒜 2个生姜 适量青椒椒 1个做法步骤1、这就是凉薯原型。2、凉薯去皮，切薄片，配菜切配好。3、起油锅，爆香料
 这几年生活条件好了，每年过年的时候家里都会准备一道菜，香酥大虾，有大虾有香酥辣椒再搭配花生米，酥脆好吃，一口一个，尤其是家里面的小孩子坐席的时候最喜欢吃的就是里面的辣椒，香辣美味，而且非常的脆爽又好吃。小董也最喜欢吃里面的辣椒，一般这种辣椒都是在市场买成品，其实这种香酥辣椒也可以自己在家
1）咽喉肿痛，按揉太渊穴【所属经络】手太阴肺经【特定性】手太阴肺经原穴，五输穴之输穴，五行属土，八会穴之脉会。肺主气，主宰一身之气。太渊穴是肺的元气所发之处，是人体中气的大补穴位。【定位】位于腕前区，桡茎突与舟状骨之间，拇长展肌腱桡侧凹陷中。【功能作用】理血通脉，宣肺平喘，清泄胃热。【调理病症】因肺
这道菜名字就透露着一股诡异。你说它土吧，它又像极了当前网络流行语xx子，什么不错子，无语子的无意义助词。你说它潮吧，不烂这两个字，属实也不够fashion。言而总之，只能说它奇怪。这啥意思啊？什么谜语人的菜名啊？看不懂啊？搞啥噱头呢？不烂子，本名拌子，也称拨烂子，别名馈垒、丸子（非通俗意义上的丸子）
相信大家都知道，不管煮饭还是炒菜，都要有个先后顺序，尤其是下锅顺序，有些菜下锅顺序弄错了，就很难保证食物的味道。西红柿炒鸡蛋，一般都是先炒鸡蛋，再炒西红柿才会更好吃。所以其他的菜也一样，下锅顺序不同，食物的味道就不一样。现在就拿白水煮虾来说，大家都是先下锅还是后下锅？如果做法不对，大厨也表示，弄错步
1、鲍鱼一切两半，氽水待用，土豆去皮切块，葱、姜片。2、锅里加入高汤、蚝油、味精、鸡汁、盐、料酒、红烧酱油，下入原料烧开倒入高压锅压5分钟即可。3、开锅勾芡点明油，倒在提前做好的盘中即可。
小窍门一：先煎炒好肉丝再放入土豆丝不管是炒肉丝还是炖肉，都需要先将肉进行煎炒一下，尤其五花肉，煎炒出部分油脂，会让做出来的菜更加的鲜香美味。当然，我们今天用的是全瘦肉，煎炒的时候就需要多放些食用油，如果不好判断肉熟不熟，还可以加两勺热水焖炖一下，这样再放入土豆丝大火快炒即可。小窍门二：土豆丝炒肉依据
